Категорії рефератів

Головна сторінка
Рефераты на русском
Архітектура, містобудування 177
Астрономія, авіація, космонавтика, НЛО 223
Банківська справа 824
БЖД, безпека життєдіяльності, охорона праці 738
Біологія, зоологія, ботаніка, аграрна наука 1003
Бухгалтерський облік 1941
Військова справа, ДПЮ 350
Географія економічна, регіональна економіка 1076
Географія фізична, геологія, геодезія, геоморфолог 775
Гроші і кредит 430
Державне регулювання економіки, інвестиції 1106
Дисертації, автореферати 7332
Діловодство, бібліотечна справа, архівознавство 274
Екологія, природокористування 830
Економіка підприємства 925
Економічна теорія, теорія економічних наук 653
Економічні теми (різне) 1471
Журналістика, телебачення, ЗМІ 212
Іноземна мова, реферати англійською, німецькою 1342
Інформатика, компютерні науки 1345
Історія Всесвітня 1221
Історія економічних вчень, економічна історія 206
Історія, теорія держави і права 1425
Історія України 1834
Краєзнавство, етнографія, етнологія 262
Культура, культурологія, етика, естетика 1512
Література світова, всесвітня література 575
Література українська, література України 1449
Логіка, формальна логіка, юридична логіка 161
Макроекономіка 285
Маркетинг, товарознавство, логістика, перевезення 805
Математика, алгебра, геометрія, статистика 846
Медицина, терапія, фізіологія 3552
Менеджмент 993
Міжнародні відносини, ЗЕД, міжнародна економіка 521
Мікроекономіка 149
Мовознавство, філологія 1408
Музика, теорія та історія музики 351
Народні промисли, ремеслярство 56
Народознавство 89
Наукознавство, інновації, ОНД 88
Нобелівські лауреати, біографія, фото 714
Образотворче мистецтво 185
Організація виробництва 886
Педагогіка, виховання 4648
Підприємництво 425
Політологія, політика 1195
Правознавство (різне) 5950
Психологія 1780
Реклама, паблік рілейшин, звязки з громадськістю 116
Релігія, релігієзнавство 431
Риторика, ораторське мистецтво 100
Різне. Реферати і курсові з різних напрямків 546
Розміщення продуктивних сил, РПС, регіоналістика 553
Самоврядування, місцева влада, муніципальні органи 191
Світовий ринок і торгівля 172
Соціологія, соціальна робота 605
Страхування 374
Сценарії виховних заходів, уроків, свят 1180
Твори шкільні 358
Технічні науки 1623
Трудове право України, соцзахист 193
Українознавство 1025
Фізика 758
Фізкультура, туризм, рекреація 995
Філософія 598
Фінанси, міжнародні, державні фінанси 1513
Хімія 347
Цінні папери 205
Шпаргалки 185
Для школяра

Баннерный обмен ABN

Безпека кормів: біотехнологічні рішення (реферат) / Сторінка: 1

Скачати безкоштовно цей реферат

Реферат на тему: Безпека кормів: біотехнологічні рішення За сучасних умов і масштабів розвитку промислового тваринництва і птахівництва діагностування і лікування окремих особин є недоцільним — потрібне застосування більш глобальних профілактичних заходів і впровадження нових препаратів, які могли б гарантовано забезпечити зменшення економічних втрат поголів’я від численних стресів і різних хвороб. Основні стресові фактори, згідно із загальноприйнятою екологічною концепцією, можна умовно класифікувати на зовнішні і внутрішні. Група зовнішніх стресових факторів є результатом антропогенного впливу і грунтується, в основному, на несприятливих умовах утримання тварин і птиці, що призводить до забруднення повітря аміаком, інвазії патогенними бактеріями тощо. У результаті такого впливу середовища порушуються метаболічні функції тварин через появу розладів органів травлення, знижене використання кормів, а отже, — і зменшення приростів, уповільнення росту, розвиток вірусних захворювань і підвищення падежу. Внутрішні стресові фактори, обумовлені наявністю в кормах і їхніх компонентах патогенних мікроорганізмів, мікроскопічних грибів і токсинів, які напряму збільшують ризик виникнення захворювань тварин і птиці, суттєво погіршуючи виробничі показники. Для забезпечення повної безпеки кормів контроль над їхньою якістю слід здійснювати, починаючи з вирощування і збирання сільськогосподарських культур, а також над процесами зберігання і правильного їхнього вживання. Таким чином, програма безпеки кормів потребує рішення, як мінімум, таких технологічних завдань: отримання високоякісної сировини; правильна заготівля і зберігання кормів; оптимальна годівля. Управління якістю (безпекою) сировини має враховувати контамінуючу роль грунтової мікрофлори в процесі вирощування і збирання врожаю. Установлено, що за обробки грунту, насіння і рослин хімічними фунгіцидами спостерігається порушення балансу мікроскопічних грибів. Патогенні представники родин Aspergillus Fusarium швидко адаптуються до дії хімічних фунгіцидів, а мікроскопічні гриби (супресори), що є їхніми антагоністами і конкурентами за основні джерела живлення, знищуються в результаті хімічних обробок, формуючи ідеальні умови для розвитку патогенних грибів. Важливим агротехнічним заходом є дворазова обробка вегетуючих рослин фунгіцидами. Беручи до уваги невигідності відношення цін на хімічні фунгіциди і прибутків від майбутнього врожаю, багато господарств взагалі обходяться без таких обробок. Застосування біофунгіцидів втричі-вп’ятеро дешевше за використання хімічних аналогів з подібним результатом дії. Управління безпекою кормів передбачає боротьбу з патогенною мікрофлорою у процесі їхнього зберігання. Це забезпечується шляхом внесення консервантів, а також у процесі приготування кормів — уведенням препаратів, що забезпечують збережуваність і безпеку кормів. До 2006 року на території ЄС і США застосовували кормові антибіотики. Нині прийнято Міжнародну угоду про недопустимість використання цілої низки кормових антибіотиків не лише в кормовиробництві, а й у виробництві сільськогосподарської продукції. На разі відсутній жорсткий контроль вмісту антибіотичних речовин у продукції птахівництва і тваринництва. 0 gdB:è Пошук і застосування препаратів, альтернативних кормовим антибіотикам, — одне з найважливіших завдань українського сільгоспвиробника. Існує декілька груп препаратів, альтернативних кормовим антибіотикам. Це пре-, пробіотики, підкислювачі і консерванти кормів, фітоекстракти, олії і інші продукти рослинного походження. Кожний із них справляє позитивну й унікальну дію, тому вибір препарату досить індивідуальний. Продуктивність тварини і птиці визначається загальним фізіологічним станом, який значною мірою залежить від проблем перетравної системи, складу симбіотичної мікрофлори кишківника і мікробного біоцинозу, тобто — від співвідношення нормальної мікрофлори. Ідея цілеспрямованої зміни складу симбіотичної мікрофлори шлунково-кишкового тракту належить основоположнику вітчизняної мікробіології І. І. Мечникову. Нині ця наукова передумова отримала широкий розвиток і в нашій країні, і за кордоном (Японія, США,

Скачати безкоштовно цей реферат: "Безпека кормів: біотехнологічні рішення (реферат)"


Інші реферати в категорії: Організація виробництва